Antioxidants bụ ogige ndị na-enyere aka chebe mkpụrụ ndụ anyị pụọ na mmebi oxidative nke radicals efu kpatara. Free radicals bụ ụmụ irighiri ihe na-esighi ike na-etolite na ahụ anyị n'ihi usoro metabolic na ihe ndị dị n'èzí dị ka mmetọ na anwụrụ ọkụ ụtaba. Ọ bụrụ na a naghị achịkwa ya, free radicals nwere ike ịkpata nrụgide oxidative, kpalite nsogbu ahụike dị iche iche ma mee ka usoro ịka nká dịkwuo ngwa.
Antioxidants bụ ihe dị mkpa na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwado ahụ ike anyị dum. Eleghị anya ị nụla okwu ahụ na mbụ, mana kedu ihe bụ antioxidants?
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, antioxidants bụ ihe na-enyere aka igbochi ma ọ bụ belata mmebi nke radicals free na-eme na mkpụrụ ndụ. Ma gịnị bụ free radicals? Free radicals bụ ụmụ irighiri ihe na-adịghị akwụsi ike nke a na-emepụta n'ime ahụ anyị n'ihi ihe dị iche iche gụnyere mmetọ, anwụrụ sịga na ọbụna nri anyị na-eri. Ndị a free radicals na-akpata nrụgide oxidative nke, ma ọ bụrụ na ọ bụghị nkwụsịtụ, nwere ike ịkpata nsogbu ahụike dị iche iche.
Yabụ, kedu ka antioxidants si arụ ọrụ? Antioxidants na-ekpochapụ free radicals site n'inye ha electrons, si otú ahụ mee ka ha kwụsie ike na igbochi ha imebi sel anyị. Ahụ anyị na-emepụta ụfọdụ antioxidants ndammana, ma anyị nwekwara ike nweta ha site na ụfọdụ nri na mgbakwunye. N'ezie, a maara nke ọma na nri bara ụba na antioxidants nwere ọtụtụ uru ahụike.
A maara Antioxidants maka ihe ha na-egbochi ịka nká. Free radicals na-eme ka usoro ịka nká dịkwuo ngwa site n'imebi mkpụrụ ndụ anyị na ime ka e nwee wrinkles na ahịrị dị mma. Antioxidants na-egbochi mmetụta ndị a ma na-enyere aka mee ka usoro ịka nká kwụsịlata, na-eme ka akpụkpọ ahụ anyị na-eto eto ma na-egbuke egbuke.
Iwebata antioxidants na nri gị dị mfe. Ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri bara ụba na antioxidants, karịsịa ndị nwere agba na-egbuke egbuke dị ka beri, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mkpụrụ citrus. Ihe oriri ndị a nwere ụdị antioxidants dị iche iche, dịka vitamin A, C na E, na mineral dị ka selenium na zinc. Na mgbakwunye, tii green na chocolate gbara ọchịchịrị nwekwara ọgaranya na antioxidants.
Ọ bụ ezie na a na-atụ aro iri nri bara ụba nke antioxidant, mgbakwunye nwekwara ike ịbụ nhọrọ iji hụ na ị na-egbo mkpa antioxidant gị kwa ụbọchị.
Ịghọta Radicals efu na Nchegbu Oxidative:
Iji ghọta mkpa nke antioxidants, ọ dị mkpa ka ibu ụzọ ghọta echiche nke free radicals na oxidative stress. Free radicals bụ ụmụ irighiri ihe dị iche iche na-emepụta, dị ka ikpughe na mmetọ, nchekasị, nri na-adịghị mma na radieshon ultraviolet. Mkpụrụ ndụ ndị a na-ebibi mkpụrụ ndụ, protein na DNA, na-emebi ahụ anyị. Ọ bụrụ na a chịkwaghị ha, ha nwere ike mee ka usoro ịka nká dịkwuo ngwa ma mee ka ọrịa ndị dị ka ọrịa cancer, ọrịa obi na obi na ọrịa neurodegenerative dịkwuo elu.
Nchegbu oxidative, ahaghị nhata n'etiti radicals free na antioxidants n'ime ahụ, bụ ebe antioxidants na-abata. Site n'iwepụ radicals free, antioxidants na-enyere aka ịhazi nguzozi ma belata nrụgide oxidative, si otú ahụ belata mmetụta ya na-emebi emebi.
Ọrụ nke antioxidants na mgbochi ịka nká:
1. Nọgide na-enwe akpụkpọ ahụ ntorobịa: Otu n'ime ihe ịrịba ama a na-ahụ anya nke ịka nká bụ mmebi akpụkpọ ahụ. Antioxidants dị ka vitamin A, C na E na-enyere aka ịkwalite mmepụta nke collagen, protein nke na-eme ka akpụkpọ ahụ sie ike ma dị nro. Ha na-egbochikwa ịse foto site na ikpughe anyanwụ, na-ebelata wrinkles, ntụpọ afọ na ahịrị dị mma.
2. Ndozi cell na mmeghari: Antioxidants na-arụ ọrụ dị mkpa n'imezi mkpụrụ ndụ mebiri emebi na igbochi mmebi ọzọ. Ha na-enyere aka n'ịrụzi DNA ma na-akpali mmepụta cell, na-eme ka ahụike na ume zuru ezu.
3. Na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike: Ka anyị na-aka nká, usoro ahụ anyị ji alụso ọrịa ọgụ na-ebelata, na-eme ka anyị na-arịa ọrịa. Antioxidants, karịsịa vitamin C, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike site n'ịkwado mmepụta nke mkpụrụ ndụ ọbara ọcha na ọgwụ mgbochi, bụ ndị na-enyere aka ịlụso ọrịa ọgụ na ọrịa ọgụ.
Isi mmalite nri nke antioxidants:
1. Berries: Blueberries, strawberries, raspberries, na blackberries niile bara ụba na antioxidants. Mkpụrụ osisi ndị a na-atọ ụtọ nwere ogige ndị dị ka anthocyanins, ellagic acid, na vitamin C, ndị niile na-enye aka na-eme ka ihe ndị na-eme ka ahụ ghara ịdị ike.
2. Akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ: Akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị dị ka akwụkwọ nri, kale, na chard Switzerland bụ ezigbo isi iyi nke antioxidants, karịsịa vitamin A, C, na E. Ihe oriri ndị a na-enyere aka igbochi nrụgide oxidative ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa na-adịghị ala ala.
3. Akụ na mkpụrụ: Almọnd, walnuts, flaxseed, na mkpụrụ chia bara ụba na antioxidants, abụba dị mma, na eriri. Ọ bụghị naanị na ha na-echebe megide free radicals, ha na-akwalite ahụ ike obi na enyemaka mgbaze.
4. Inine ndị mara mma: Inine ndị na-egbuke egbuke dị ka karọt, ose mgbịrịgba, na tomato na-enweta agba ha na-egbuke egbuke maka antioxidants dị ike dị ka beta-carotene, lycopene, na vitamin C. Ịgụnye akwụkwọ nri ndị a na nri gị nwere ike inye aka ịnọgide na-enwe ahụ ike, mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dịkwuo elu. ọgụ mbufụt.
5. Green tii: Ihe ọṅụṅụ oge ochie a bara ụba na catechins, bụ antioxidant mara maka ihe na-alụso ọrịa cancer ọgụ. Green tii na-enyekwara aka iwetu ọkwa cholesterol dị ala, na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma, na-akwalitekwa ibulata ibu.
Ihe mgbakwunye antioxidant
Urolitin A: Dị ka ngwaahịa eke, Urolithin A nwere ike nweta site na hydrolyzing tannin tannins na strawberry, pọmigranet na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ọ nwere ihe omume dị iche iche nke anụ ahụ, gụnyere mgbochi oxidation, mgbochi mkpali, mgbochi tumor, imezi ahụ ike akwara, na-akwalite ọrụ mitochondrial, na ibelata ịka nká.
Urolitin B: Dị ka ihe ọhụrụ bioactive compound, Urolithin B bụ linoleic acid compound na-emepụta site na metabolism nke intestinal flora. Nwere mgbochi mkpali na antioxidant Njirimara. E gosiputara na enwere ike anabolic na anti-catabolic ma enwere ike iji ya nyere aka na-akwado ụbara anụ ahụ siri ike na ike yana mgbake anụ ahụ kacha mma. Ma nwee ọtụtụ uru maka ịka nká, ntachi obi akwara, na ahụike eriri afọ.
Calcium Alfa-Ketoglutarate: Otu obere molekul dị na ahụ anyị, Calcium Alpha-Ketoglutarate bụ antioxidant nke nwere ike inye aka wepụ free radicals ma chebe ahụ pụọ na ihe ndị na-emerụ emerụ, si otú ahụ na-akwalite ahụ ike zuru oke.
Nchegbu oxidative na-emebi ahụ ike anyị mgbe ahụ anyị enweghị ụkọ antioxidants. Ejikọtala ụkọ a na ọrịa dịgasị iche iche, gụnyere ọrịa obi, ọrịa shuga, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ adịghị ike, ọrịa neurodegenerative na ụfọdụ ụdị ọrịa kansa. Ọzọkwa, ihe ịrịba ama a na-ahụ anya nke ịka nká, dị ka wrinkles na nkwụsị nke akpụkpọ ahụ, y na-aghọwanye nke a na-ahụ anya.
Mee ka oriri antioxidant gị dịkwuo elu:
Iji luso erughi antioxidant ọgụ, mgbanwe ndụ ole na ole dị mfe nwere ike nweta nsonaazụ dị egwu. Nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ bara uru maka ịkwalite oriri antioxidant gị:
1. Soro nri kwesịrị ekwesị: Tinye ụdị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche na nri gị kwa ụbọchị, n'ihi na ha bụ ezigbo isi iyi nke antioxidants.
2. Nabata nri nri: Tinye nri superfoods bara ụba nke antioxidant dị ka blueberries, chocolate gbara ọchịchịrị, tii ndụ ndụ, mkpụrụ na mkpụrụ n'ime nri gị. Ihe oriri ndị a na-edozi ahụ na-enye oke nke antioxidants ma na-enye ọtụtụ uru ahụike ndị ọzọ.
3. Họrọ ọka zuru oke: Họrọ ọka zuru oke dị ka quinoa, osikapa aja aja, na achịcha ọka wit n'elu ọka a nụchara anụcha. Ihe oriri ndị a nwere antioxidants na mgbakwunye na inye eriri nri dị mkpa na nri ndị ọzọ dị mkpa.
4. Tụlee ihe mgbakwunye: Ọ bụrụ na nri gị adịghị enye ọkwa nke antioxidants zuru oke, ị nwere ike ịtụle ihe mgbakwunye nri eke eke. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike tupu iwebata mgbakwunye ọ bụla n'ime usoro gị kwa ụbọchị.
A: Enwere m ike itinye antioxidants n'elu maka uru mgbochi ịka nká?
Ajụjụ: Ee, antioxidants nwekwara ike ịba uru mgbe etinyere ya n'elu. Ngwaahịa nlekọta anụ ahụ nwere antioxidants, dị ka vitamin C, vitamin E, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii wepụ, nwere ike inye aka chebe akpụkpọ ahụ pụọ na mmetụta ọjọọ nke ihe gburugburu ebe obibi dị ka mmetọ na UV radieshon. Ha nwekwara ike inye aka n'ibelata ọdịdị nke wrinkles na ịkwalite ọdịdị ọdịdị ntorobịa karịa.
A: Kedu ka antioxidants si enyere aka na mgbochi ịka nká?
Ajụjụ: Mkpokọta nke free radicals n'ime ahụ nwere ike ịkpata nrụgide oxidative, nke na-ekere òkè na ịka nká na ọrịa dị iche iche metụtara afọ. Antioxidants na-arụ ọrụ site n'iwepụ radicals ndị a n'efu, si otú a na-ebelata nrụgide oxidative na ịkwalite ọrụ cell ka mma. Nke a, n'aka nke ya, nwere ike inye aka mee ka usoro ịka nká kwụsịlata ma nwee ike ibelata ihe ize ndụ nke ọnọdụ ndị metụtara afọ.
Disclaimer: Edemede a bụ maka ebumnuche ozi naanị na e kwesịghị ịtụle ndụmọdụ ahụike. Gakwuru onye ọkachamara ahụike mgbe niile tupu i jiri mgbakwunye ọ bụla ma ọ bụ gbanwee usoro nlekọta ahụike gị.
Oge nzipu: Ọgọst-28-2023
